Haber Detayı
05 Eylül 2019 - Perşembe 19:38
 
Trans yağ kalp hastalığı riskini artırıyor!
SAĞLIK Haberi
Trans yağ kalp hastalığı riskini artırıyor!

Sağlığa Evet Derneği ve Türk Kardiyoloji Derneği tarafından İstanbul’da yapılan bir çalışma sonucunda, markette ve açıkta satılan gıda ürünlerinin br kısmında tehlikeli oranda trans yağ bulunduğu açıklandı.

Türk Kardiyoloji Derneği Lipid Çalışma Grubu Başkanı Doç. Dr. Öner Özdoğan, “Trans yağ paketli gıda etiketlerinde ‘hidrojenize bitkisel yağ’ olarak karşımıza çıkmaktadır. Tüketicide ‘bitkisel ise güvenlidir’ algısı yaratılmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü, gıdalarda her 100 gram yağda iki gram üzerinde trans yağ bulunmasının sağlığa zararlı olduğuna dikkat çekerek, 2023 yılına kadar gıda tedarik zincirinden trans yağların kaldırılmasını önermiştir” ifadelerine yer verdi.

Kaynak: Editör:
Etiketler: Trans, yağ, kalp, hastalığı, riskini, artırıyor!,
Yorumlar
Haber Yazılımı