Kocaeli’nin En Prestijli Gazetesi
Dolar 17,9573
Euro 18,4414
Altın 1.039,66

Kurban'da kıyma çekim ücreti 5 TL

Kocaeli Kasaplar Odası, Kurban Bayramı’nda uygulanacak olan kıyma çekim ücretini açıkladı

Kurban etlerinden kıyma yaptırmak isteyenler, kasaplara bu işlem için kilo başına 5 lira ödeyecek. Geçen sene 3 TL'den yapılan kıyma çekim işlemi bu sene kilosu 5 TL olarak belirlendi.

9-12 Temmuz tarihlerinde kutlanacak Kurban Bayramı'nda kurbanlık hayvan kesecekler sebebiyle kasaplar açık olacak.

Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Öncelikle kurban eti kesildiği gün pişirilmemelidir. Bunun yerine en az 12 saat dinlendirilmesi lezzetini arttıracaktır. Kurban etinin sıcaklığını düşürmek için ilk 4-5 saat buzdolabında bekletilmelidir. Eğer uzun süre saklanacaksa, uygun boyutlar halinde kesilmeli ve hava almayacak poşetlerde muhafaza edilmelidir.

Etler bozulabilir

Kurban etini uzun süre saklamak istiyorsanız, buzdolabının dondurucu bölümünü kullanabilirsiniz. Kurban eti buzdolabının normal kısmında en fazla 5-6 gün saklanabilirken, daha uzun ömürlü saklamak için mutlaka dondurucu kısmı kullanılmalıdır. Birkaç gün içerisinde dondurucuya konulmayan ve tüketilmeyen etler, kokmaya böylelikle bozulmaya başlayabilir. Böyle bir durumla karşılaştığınızda etin bozulan kısımları kesilerek atılmalı ve tüketilmemelidir. Diğer et türlerine göre daha çabuk bozulan kıyma, buzdolabında en fazla 3 gün bekletilmelidir. Etleri keserken mutlaka temiz malzemeler kullanılmalıdır. İsteğe göre etler kavurma yapıldıktan sonra hava almayan poşetlerde muhafaza edilebilir.

01 Tem 2022 - 14:35 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

İsmet Haşim - Millet araba alım satım yerine kıyma makinesi alacak köşeyi dönecek yeni iş fikri bu olsa gerek. Tabi çekilecek et bulabilirse..

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 01 Temmuz 14:47



Anket Kocaelispor'da kimi teknik direktör olarak görmek istersiniz?