Uzmanların bağışıklık sistemi için önerdiği turşu, son zamanlarda koronavirüs vaka sayılarının da artış göstermesiyle beraber İzmit’te ilgi görmeye başladı.
TURŞUYA TALEP ARTTI
İzmit’te yaklaşık 35 yıldır aile olarak turşu ve turşu suyu yapıp sattıklarını ifade eden Cenk Zengin, "Turşuculuk benim baba mesleğim. Elimizden geldiğince baba mesleğini sürdürmeye çalışıyorum. Turşuya talep şu anda yüzde 100 arttı. Turşu ve turşu suyuna çok talep var. En çok lahana, biber, salatalık, pancar ve acur turşuları tercih ediliyor. 100’den fazla turşu çeşidimiz var. İnsanlar koronavirüs olmamak için turşu, turşu suyu, şalgam suyu ve sirk tüketiyor” dedi.
KORONAVİRÜSTEN KORUYOR
Turşunun en çok tüketildiği ayların kış ayları olduğunu zengin, turşunun, insanların grip ve nezle gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı önlem alınmasında önemli bir rol oynadığını ifade etti. Zengin; “İçerisinde probiyotik olduğu için insanlar grip ve nezle olmamak adına çok fazla turşu ve turşu suyu tüketiyor. Çoğu bilim adamı içerisindeki sirke ve tuzdan dolayı turşunun, koronavirüsten korunmak için iyi geldiğini açıklamasının ardından, turşuya talep arttı” ifadelerinde bulundu.
Yorum yazarak Kocaeli Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Kocaeli Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Yorumlar
(1)Selami Türkyılmaz - Bu turşulardan güzel mezede oluyor. Rakının yanında kaymak gibi gidiyor. "Rakının yanında turşu" İsmet bey bir pazar günü yazarsa bu lezzetin ayrıntılarınıda okumuş oluruz.
Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Sitemizin Topluluk Kurallarına uymayan yorumlar yayınlanmaz. Yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz.
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.