Kocaeli’nin En Prestijli Gazetesi
Dolar 6,8648
Euro 7,7807
Altın 393,87

Şimdi “Ahi” olma zamanı

Korona virüs önlemleri döneminde dünyada hemen herkes bir şeyler kaybetti, zarara uğradı.

Ancak, en ağır yükü Türkiye’deki esnafların, özellikle de bizim ilimizdeki esnafların sırtladığını düşünüyorum.

16 Mart’tan bu yana kapalı olan işyerlerinin çok büyük bölümü, bu sabah yeniden açılıyor.

Pek çok esnaf çalışamadı, para kazanamadı ama, kirasını ödedi.

Elektrik, gaz, su telefon parasını ödedi.

Yanında çalışan personelinin büyük bölümünün maaşlarını ödedi.

Çok sıkıntı çekti, çok zarara uğradı.

Bugün büyük bir hasret ve umutla yeniden işinin başına geçiyor.

Lokantasını, kafesini, pastanesini, meyhanesini açıyor…

…………………….

Bu yeni dönem başlarken, İzmit esnafının çok dikkatli olması, çok hassas davranması gerektiğini düşünüyorum.

Evet, büyük kayıplara uğradılar.

Evet, dükkanlarının müşteri kapasitesi azaldı.

Evet, korona virüs önlemleri nedeniyle ek maliyetler üstlendiler.

Ama bugün dükkanlar açılıyor diye bütün bunları en kısa zamanda kurtarmanın gayreti içine girmemeleri gerekiyor.

Sözüm herkes için geçerli değil ama, bizim İzmit esnafı, biraz küçük hesapçıdır.

Nalıncı keseri gibi hep kendine yontar.

Aynı sektörde, aynı alanda faaliyet gösteren esnaflar, birbirlerinin hatasını kollar, birbirlerinin hatasını ortaya çıkartmak için çaba harcarken, birbirlerine yardımcı olmazlar.

Misal, bir dükkanın esnafı, müşterisinden hesap alırken, kasasında 100 TL’nin üstünü verecek bozuk para bulamazsa, dükkandaki çırağını yandaki esnafa gönderir, “Şunu iki 50’lik yaptır” der.

Daha İzmit’te yandaki esnafın o 100 TL’yi bozduğunu ben görmedim.

Para çekmecesine bile bakmadan, “Sabahtan beri siftah yapmadım, beş kuruş bozuk param yok” diyerek, komşu dükkanın çırağını, elindeki bütün para ile geri çevirir.

Bir başka misal.

Bir müşteri, bir dükkanda alışveriş yapar, ya da yemek yer.

Çıkarken hesap toplanır.

Esnaf  “82 Lira” der.

Müşteri bir 100’lük uzatır. 

Esnaf, 80 TL hesap alıp, 20 TL para üstünü geri vermek yerine, o 2 TL’yi de alabilmenin derdine düşer.

Müşterisine ‘2 Liranız var mı?” diye sorar veya 18 TL bozuk para üstü bulmak için kendini sıkıntıya sokar.

Şimdi bu tür olumsuzlukları bir kenara bırakmanın zamanı.

Artık herkes için 25 kuruş, 50 kuruş; 1 TL bile çok önemli.

Esnafların “Ben uzun süredir zarardayım. Maliyetlerim arttı” diye düşünerek mal ve hizmetlerine hemen zam yapmaması gerekiyor.

Hatta tam tersine müşterisine indirim yapması, yukarıdaki örnekteki gibi durumlarda 82 TL’nin 2 TL’sini silip, müşterisine 20 TL geri ödemesi gerekiyor.

Esnafların birbirleri ile de daha fazla dayanışma içine girmesi, birbirlerine mümkün olduğunca yardım etmesi gerekiyor.

Gerekirse, para çekmecesindeki bütün bozuk paraları ver, ama komşu dükkanın ihtiyacı olan 100 TL bozuk parayı tedarik et.

…………………………

İzmit’te esnafın dayanağı, güvencesi yok.

Kendisine yol gösterecek kimsesi yok.

Ticaret Odası Allahlık.

Siyasetin zaten umurunda değil.

Şimdi esnaf, en kaliteli, en hijyenik hizmetle müşterisinin gözüne girmek zorunda.

Üstelik bunu yaparken, fiyat politikasını en ekonomik düzeyde tutması gerecek.

Bugün dükkanına gelen müşterinin, yarın da gelebilmesi için gereken fedakarlığı yapacak.

Türkiye’de bir “Ahilik” kültürü varmış.

Ahilik cömertlik demek, iyi niyet demek, iyi hizmet, siftah yapamamış komşu esnafı kollamak demek.. Korona virüs döneminde bu kültürü yeniden hayata geçirmek gerekiyor.

Meyhaneler küçük tabaktaki mezenin fiyatına, esnaf lokantası bir kase çorbanın fiyatına, kafeler bir çay veya bir dilim kekin fiyatına bugünden itibaren zam yaparsa, yarın dükkanında kimseyi bulamaz. Bu konuda çok dikkatli, çok titiz, büyük ölçüde özverili olmak gerekiyor.

……………………..

Bir başka önemli konu daha var: Hijyen kurallarına uymak.

Bu dönemde bu konu çok önemli.

En küçük işyeri de en büyük işletme de korona virüs döneminde hijyen kurallarına harfiyen uymak zorunda.

Çünkü insanlar hassas.

 Eğer bir işyerinde bir kişinin virüs kaptığı ortaya çıkar, haber olursa, o işyeri bir daha mumla müşteri arar.

Oturma mesafelerine dikkat etmek, temizlik kurallarına uymak, tuvaletleri sürekli temiz tutmak, işyerinde dezenfektan malzeme bulundurmak çok önemli hale geldi.

İnsanlar girdikleri lokantada, kafede kendilerini güvende hissedebilmeli.

Müşteri bu konuda herhangi bir şey talep ederse, ki bu talep çok saçma olsa bile, en kısa zamanda karşılanabilmeli.

Bugün başlayacak yeni dönemde bütün esnafların işlerinin hayırlı, uğurlu, bereketli olmasını diliyorum.

Ama bu yeni dönemde hem müşteri profili hem esnaf profili büyük ölçüde değişecektir.

Herkesin bu kurallara uymak konusunda da çok titiz ve duyarlı olması gerektiğini hatırlatmak isterim.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar İsmet Çiğit - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

01

Kurrik Eyüp - İsmet bey sizde inşallah yarın gazetenizi çıkartıyorsunuz çünkü yarın hayat normale dönüyor

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 01 Haziran 00:17


Kocaeli Markaları

Kocaeli Ses Gazetesi, Kocaeli ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (262) 321 4141
Reklam bilgi