Kocaeli’nin En Prestijli Gazetesi
Dolar 8,1048
Euro 9,7575
Altın 461,64

Bu ay bol bol balık yemelisiniz

Her halde çok anlattım, çok ballandırdım diye nazara geldim. Nerede eski günler?

Artık öyle eskisi gibi dostlar meclisi ile masa kurup, rakı-balık keyfi yapmak mümkün mü? Gerçi, sınırlı da olsa mekanlar açıldı. Ama akşam saat 19.00’da kapanıyor. Üstelik ülkemizde artık herhangi bir mekanda rakıyı masaya koyup içmek de kolay değil. Giderek İran gibi oluyoruz.

Hafta sonları alkol satmak yasak. Hafta içi, kısıtlama olmayan saatlerde bir mekana oturdunuz diyelim, 35’lik şişe açsanız bile 150 TL’den başlıyor.

………………………

Oysa, ne güzel olurdu geçen hafta yasakların kalkmasıyla birlikte Kerpe’ye(Rahmi), Bağırganlı’ya (Kaptan’ın yeri), Karamürsel’e (Coşkun) gitmek, denize baka baka mevsim balıkları ile rakıyı söylemek.

Ya da İzmit sahilinde, Marina iskelesine bağlı teknelerden birine (mesela Kıyıcı’ya veya Yakup Reis’e) gidip, denizin hafif çırpıntısında sallanırken bol salatanın yanında rakı-balık yapmak.

Korkarım, bundan sonra geçmişi, güzel anılar olarak yad edecek, aynı keyifli ortamları yaratmakta çok zorlanacağız.

Ama yanında rakı veya şarap olmadan da balık yemelisiniz sevgili dostlar.

1 Eylül’de başlayan balık sezonu, bu ayın sonunda bitiyor. Bu sezon başlangıçta biraz palamut gördük, sonra kesildi. Lüfer hiç göremedik. Bütün uyarılara rağmen, yine küçük çinakoplar avlandı, satıldı. Hamsinin fiyatı bile 35 TL’nin altına inmedi.

Bu ay sonunda balık av yasağı başlayacak. Balık Han’daki tezgahların büyük bölümü kapanacak. Şehir merkezindeki mevsim balıkçılarında, tezgahlar karpuz sergisine dönüşmeye başlayacak.

Mart sonundan itibaren, çiftlik balıkları çupra, levrek, somona, ithal uskumruya, tatlı su balıklarına mecbur kalacağız.

O nedenle bütün okurlarıma, dostlarıma tavsiye ediyorum. Bu ay sonuna kadar mümkün olduğu kadar çok balık yemeye özen gösterin.

Pandemi koşulları nedeniyle kısıtlı hayatımızda, dışarıda balık yemek mümkün değilse, evinize alın.  Hamsi, istavrit, Karadeniz mezgit, tekir tezgahlarda bol bol var. Üstelik bu kentte yaşadığımız için hala çok şanslıyız. Sezonunda en azından günlük balık yeme imkanına sahibiz.

Hamsinin, istavrit, tekirin en güzel zamanı.

İsteyen mısır ununa, isteyen, beyaz una bulayıp atsın tavaya…

Ya da piyasada satılan, pek pahalı da olmayan balık tavalarından alın. Evinizde balığı Amasra usulü bu tavalara özenle dizip, kıvamında kızartın.

Bütçeniz ne kadar el verir bilemem ama, bayide 35’lik yeni rakı 92 TL. Bir somun taze ekmek, bol yeşil salata. İki kişilik sofranın maliyeti, evde bile 200 TL. Elbette çok para.

Ama balık yiyin. Kendinize arada bir de olsa keyif bağışlayın. Üstelik 92 TL’ye bir 35’lik rakı alırsanız,  yaklaşık 80 TL’sini vergi olarak ödeyeceksiniz ki; Kanal İstanbul’un finansmanına, Türkiye’nin uzay yolculuğuna da katkı sağlamış olacaksınız.

Misal, yarın 8 Mart Dünya Kadınlar Günü…

Evde, eşinizle baş başa bir balık sofrası hazırlayabilirsiniz.

Bütçeniz el veriyorsa, Metro’ya gidin. Şekilsiz iri bir Fener balığını kuşbaşı doğratıp, evde Fener kavurma yapabilirsiniz.

En azından balık av sezonunun devam ettiği şu günlerde buzhaneye girmiş balık veya çiftlik balığı değil, taze balık almaya özen göstermelisiniz.

Şunun şurasında 20 gün kadar kaldı. Balık Av yasağı başlıyor. Bu yıl balık sezonunu hiç birimiz doya doya yaşayamadık. Lütfen kendinize, çevrenize dikkat edin, kuralları ihmal etmeyin, aşınızı olun da, şu korona belasından hep birlikte kurtulalım.

Gelecek yıl, eylül ayında balık sezonu yeniden başladığında, güzel ama ucuz mekanlarda buluşup, bol bol taze balık yiyelim.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar İsmet Çiğit - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

18

Emekli - İçkinin olduğu yerde huzur yoktur.hem cebe hemde sağlığa zararlı karar tabii ki sizin ha birde içki ve sigaranın pahalı olması kaçakçıların işine yarıyor.

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 08 Mart 09:31
14

Mert41 - Bazıları savunmuş bazıları eleştirmiş. Konu basit içki reklamının her türlüsü yasak.Dizilerde bile yasak .zararlı olan bir şeyi sözde modernlik adına(bilimin zararlı dediği şeyi savunmak ne kadar modernlik ise) iyi demek yanlıştır.. sözde laik devlet adına savunmak(laiklik, içki içmek ve içki yazılarını ve reklamını savunmak değil önce anlamını öğrenin). Lafa geldimi gaztesciler toplumun önderi diye nutuk atanlar..Gazatecilik herşeyi yazabilmek değildir.Gazatecinin etik ve yasal sorumlulukları vardır...yazık şu güzel ülkemize..artık zararlı bir maddeyi bile sırf siyasal görüş uğruna savunuyorlar ve adına sözde modernlik diyorlar..içki içmekle modern olunsaydı biz çoktan olurduk..aklınızı fikrinizi içkiye ayıracağınıza beyninizi uyuşturacağına iki kitap okuyunda beyniniz gelişsin belki o zaman adam gibi yorumlar yazarsınız

Yanıtla . 3Beğen . 1Beğenme 07 Mart 18:56
20

Emre - @Mert41 14 nolu yoruma cevabı: Ayrıca millete kitap okuyun diyeceğine yazmayı öğren.Yaptığın yazım yanlışlarından gözüm kanadı.En sinir olduğum şey bilgisiz adamın akıl vermesidir.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 08 Mart 12:33
19

Emre - @Mert41 14 nolu yoruma cevabı: Adam içki markasının reklamını yapmamış.Yasak olan içki markasının reklamını yapmaktır.Sigara alkolden çok daha zararlı.Onunla ilgili bir şey diyen yok.Millete akıl vermek sana mı kaldı ayrıca. Bir halttan haberin yok gelmiş burada ahkam kesiyorsun.Ne okudun en son merak ediyorum.Millete okuyun diyenlerin çoğu da okumaz zaten eminim.Aşırı alkol bir hastalıktır.Tedavi gerektirir.Onun haricinde az içenlerde bir hastalık olmuyor.Alkol kullanmayan bir insanım ama sizin bu saldırgan tavrınız beni buna itiyor.Çevremde alkol alan insanlar da oldu.Hepsi de eğitimli düzgün aydın insanlar.Türk insanı içmeden de sapıtır siz merak etmeyin.İçenler de düzgün insanlarsa çevreye zarar vermezler.Bu konuda fikriniz yok belli ki.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 08 Mart 12:31
13

Emre - Adam seviyor , içiyor.Bu sizi niye ilgilendiriyor kardeşim?Evine sebze , meyve alsınmış.Ne biliyorsun almadığını? Ayrıca sana ne adamın özel hayatından? Milletin hayatına burnunuzu sokmayın.Size zorla içiren yok.Benim kırmızı çizgim içki tüketip kamu huzurunu bozanlaradır.Emin olun onlar içmeseler de bozarlar.Bu insanın fıtratından gelen bir şeydir.Onun haricindekilere saygı duyarım.

Yanıtla . 6Beğen . 1Beğenme 07 Mart 16:39
17

Emre - @Emre 13 nolu yoruma cevabı: Bana ne senin hayatından .Hemen milleti alkolik diye yaftala.Sigaraya 400-500 lira para veriyor millet.Ona laf etmezsin.İçen biri değilim ayrıca.İçsem de senin gibi lüzumsuzları hiç ilgilendirmez.İnsanların hayatına burnunuzu sokmayın.Rahatsız oluyorsan okuma.Zorla mı okutuyorlar ? Birisi de alkolsüz yazısı yok demiş.İsmet beyin yazılarını takip ediyorum.Kırk yılın başı böyle bir şey diyor.Neyden rahatsız oluyorsun kardeşim sen ? Gerçekten çok hazımsızsınız.

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 08 Mart 00:17
15

Özgür - @Emre 13 nolu yoruma cevabı: Ben meyve sebzeyi alirim diye kendim için söyledim yazıyı düzgün okubsendemi alkoliksin

Yanıtla . 0Beğen . 2Beğenme 07 Mart 22:16
10

Hacı - Bu yazıda özendirme var gibi ben cimer e yazacağım basın kanununa aykırı

Yanıtla . 0Beğen . 6Beğenme 07 Mart 14:58
08

Harbi Bey - Hacı, sen İsmet Aganın rakı yazısını anlayamazsın. EAlinde limonata ile bu yazıyı okuma... Bence hiç okuma onun yazısını burası sana göre değil Hacı...Rakının tadını senneerden bilecen!

Yanıtla . 7Beğen . 1Beğenme 07 Mart 13:44
06

Alihan - İsmet abi artık seni okumak neden sıkıcı geliyor ?

Yanıtla . 4Beğen . 4Beğenme 07 Mart 11:29
05

Korhan - Bu ilde yaşadığımız icin şanslıyız diyorsunuz da Ankara'da balığın en tazesi de bulunur , düşkünleri bilir... sehirle alakasi yok yani...

Yanıtla . 5Beğen . 0Beğenme 07 Mart 11:20
02

Haci - Rakısız bir yazı yazmayacak mısın kardeşim kendi hayat tarzını niye dayatıyorsun? Rakı içmek marifet olsaydı bu ülkenin en faydalı adamları tekel bayileri olurdu. Kaldı ki milattan önce de içki vardı. İçki içmek toplumu yüceltmez. Seni yeşilaya havale ediyorum.

Yanıtla . 7Beğen . 14Beğenme 07 Mart 09:15
12

Özgür - @Haci 02 nolu yoruma cevabı: Siz önce TÜRKIYE yazmayı öğrenin T. Nedir size de hollan da da yasamak yakisir

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 07 Mart 15:47
09

Hacı - @Haci 02 nolu yoruma cevabı: Meraklısına yollasın ben meraklı değilim belli ki aen meraklısın tüm şişelerini sana yollasın ister say ister başka bişe yap

Yanıtla . 0Beğen . 5Beğenme 07 Mart 14:22
07

Gökhan Ç. - @Haci 02 nolu yoruma cevabı: Kültürdür. Sen anlamazsın.

Yanıtla . 5Beğen . 4Beğenme 07 Mart 12:16
04

Vatandaş - @Haci 02 nolu yoruma cevabı: Haci sen takibi birak, buralar sana göre değil, senin istedigin yaşam tarzı tee iranda, burasi laik sosyal T, cumhuriyeti istediğini yazar begenmiyiorsan bu sayfada seni zorla tutan yok.

Yanıtla . 7Beğen . 2Beğenme 07 Mart 10:44
03

Şişe Meraklıları - @Haci 02 nolu yoruma cevabı: İsmet bey içtiği rakıların boşalan şişelerini size yollasın. Sayarsiniz kac şişe içtiğini.

Yanıtla . 7Beğen . 1Beğenme 07 Mart 09:51
01

Özgür - Ya hem hayat pahalılığından bahsediyorsun hemde söyle yapın böyle yapın diyorsun 92 tl rakıya verene kadar evine meyve sebze alır çoluk çocuk yerim neden hiç bir şeyin olmadığı belli yemiş içmiş gezmişsin

Yanıtla . 6Beğen . 12Beğenme 07 Mart 07:14
16

Özgür - @Özgür 01 nolu yoruma cevabı: Istedigime bırakırım sanane

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 07 Mart 22:18
11

İzmi̇tli̇ - @Özgür 01 nolu yoruma cevabı: SANANE,SENDEN BORÇ PARA MI İSTEDİ.SEN Mİ ÖDEDİN HESABINI.SENİN PARAN MALIN MÜLKÜN OLABİLİR AMA ANIN VAR MI ANIN YOKTUR.BOŞ YAPMA,ÇOK ÇALIŞ ÇOÇUKLARIN ÖLSÜN DİYE 4 GÖZLE BAKIP ONLARA BIRAKISIN.

Yanıtla . 2Beğen . 1Beğenme 07 Mart 15:19


Kocaeli Markaları

Kocaeli Ses Gazetesi, Kocaeli ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (262) 321 41 41
Reklam bilgi